Mettiamo una bella giornata di sole estivo, mettiamo una località carsica accogliente.Cosa ci può essere di meglio che mangiare accompagnando il pasto con una bottiglia di vino rosso Terrano ? L'agriturismo Bajta a Sales è l'ideale per un pranzo in relax...
Il pranzo è iniziato con una buonissima carne alla tartara servita con riccioli di burro casalingo e crostini di pane casereccio caldo.....
a seguire un arrosto di maiale al forno con le tipiche patate in tecia alla triestina...
come dessert due modi diversi di interpretare la ricotta...
un tortino con ricotta e mandorle ed uno strudel
Terminato il pranzo sono andata nell'annesso spaccio ad acquistare un pò di carne alla tartara da portare a casa,qui non c'è che l'imbarazzo della scelta : carni, vini, salumi,tutti di loro produzione...
All'agriturismo Bajta è possibile anche dormire,questo può essere un ottimo punto di riferimento sia per gli amanti delle passeggiate nella natura sia per chi ama andare in mountainbike, il Carso è molto ospitale e merita di essere conosciuto maggiormente....
Agriturismo Bajta
Sales- Trieste
Tel. 0402296090